やさしい甘みと、魚の旨味があふれる、貴千の新しいじゃこ天が出来ました。
いわきでは「じゃこ」とは「雑魚」のことを指しますが、侮るなかれ。 タラに、アジとイワシの落とし身、しらすを錬り込み、 ゴボウ、生姜を加え、蒸し上げた後に油で揚げました。 やさしくほんのりと甘く、赤身魚の濃厚な旨みが凝縮されているばかりでなく、豊富な栄養素を含んでいるので、お子様にもオススメです。 保存料は不使用。
うどんに乗せたり、煮物に入れたり、炙って食べたりと、楽しみ方色々。 そのまま食べても、もちろんおいしく頂けます。
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